ジャイアンのひとりごと

Palo AltoのCalifornia Ave.にあるLa Bodeguita del Medio。ここはキューバ料理のお店です。最初、このお店に案内された時は、キューバ料理って何?と思いましたが、キューバはスペインの植民地だったこともあり、スペイン料理風の料理を食べることができます。ここのパエリアは絶品だと思います。 今回は、サルサを踊られて、本場キューバにまで行かれたことがある方が一緒だったので、いろいろ教えてもらいました。（こちらがお店をとって招待したのですが、招待される方にいろいろ教えてもらっています。。。）
まず、La Bodeguita del Medioは、もともと、ヘミングウエイも通っていたハバナにあるお店だそうです。ここはそれをモチーフに作っているようで、お店のロゴもハバナのものと全く一緒です。お店の中にハバナのお店のある通りの絵がありますが、ネットで見つけた写真と全く同じ感じです。 キューバ料理は、スペインの植民地だったこともあってスペイン料理ベースですが、その方によれば、あか抜けていないスペイン料理だそうです。素朴とでもいうのでしょうか。でもおいしいですよ。
アペタイザーは、PAN ROASTED MUSSELS、SHRIMP CEVICHE、CRAB CAKES。どれも問題なくおいしいです。CRAB CAKESはワシントンで食べたものよりも数段上かなあ。 ちなみに上の写真の手前にあるのは、フローズンダイキリ。バハマで出されるみたいに大きなコップのシェイクみたいなほうが好きですが、ここのフローズンダイキリはさっぱりしていて問題がありません。今日はこれとモヒートで攻めました。
で、メインは3品。まずは、ROPA VIEJAというメニューで、ハラミのシュレッドした肉のステーキのをチリソース添えという感じでしょうか。ここのお店のおススメメニューです。 また、ベジタリアンメニューになりますが、PLATO DE VEGETALES。ブラックビーンズのケーキが載っている料理ですが、来た時に引きましたが見た目よりも全然おいしいという印象です。 今のところ、自分が住んでいる周辺のレストランで、自己評価No.1のお店です。