GOTT'S@Palo Alto2017年08月30日 12:10

今日のランチは、駐在メンバーとTown & CountryにあるGott'sというハンバーガー屋に行きました。最初、El Camino沿いにあるサンドイッチにしようという話をしていたんですが、お店の前に大行列が出来ていたので、断念して、ハンバーガーをということにしました。
Town & CountryにはKirk's Burgerというお気に入りのハンバーガー屋があるのですが、そのそばにあるここの方がお客さんが入っていて、おしゃれな感じがしていたので、あえてチャレンジしてみることにしました。
いくつかのハンバーガーがあってどれも10-13ドル台です。なんとなくアボガドがいいなと思ったので、カリフォルニアバーガーでなくテキサスバーガーを注文しました。ここは、フレンチフライなどはサイドメニューで別料金です。結局、昼から16ドル台ということになり、まあ、安くはないですね。Palo AltoのUmamiにしてもThe Counterにしてもそんなもんなので、これがMacやIn-N-Outなんかよりもワンランク上のハンバーガー屋の相場というところでしょうか。
味ですが、おいしいですよ。Kirk'sは、もう素材の味というか、肉をやいてパンにはさんでいるだけ、後はケチャップ、マスタードなどで味付けみたいな感じですが、こういう新しめのハンバーガー屋はうま味があります。もちろん、熟成肉みたいな肉のうま味ではなく、何か味付けをしているんだと思いますが。。。