ジャイアンのひとりごと

今日からアメリカ出張です。午後一で本社で打ち合わせが入ったので、お昼過ぎにスーツケースを転がしながら本社に移動してからの羽田でした。早めについたので、ラウンジでくつろぎました。今日は、ビジネスクラスにアップグレードをしたので、機内で食事を楽しむことにして、ラウンジではワインとスイーツ&果物で過ごしました。 フライト自体は、順調で13時前に着くようです。 で、ディナーですが、アミューズ・ブーシュが、
胡麻豆腐 山葵のせ(黒木純シェフ監修)
とうもろこしのフラン ウニ添え オードブルが、
キスと枝豆のヨーグルト和え
鶏胸のマスタード インゲンのジェノベーゼ
蒸し鮑の肝ソース
南瓜とシェーブルチーズ、アーモンドのサラダ ミョウガのピクルス メインディッシュが、
和牛サーロインステーキ
コールラビソース、ズッキーニ添え です。飲み物は赤ワインで、Felino Malbec Mendoza 2017というアルゼンチンのワインです。やっぱりビジネスクラスの場合、食事はいいですね。
お腹がいっぱいになり満足です。到着2時間前には好きなものを選べるアラカルトですが、国産うなぎ きざみ蒲焼き丼を選択しました。お汁がないということで、山菜うどんまで注文。 うなぎはおいしかったのですが、うどんはうーん、微妙です。まず山菜がだめで、うどんは腰がないのとお汁も関西風ですが、味がだめでした。ちょっとこれは残念。ラーメンにしておけばよかった。9時間弱の旅でしたが、ビジネスクラスで疲れもなく移動ができました。