ジャイアンのひとりごと

昨日のタイ料理に続いて、今日もエスニック。インドネシア料理です。もともと隣のボスポラスハサンというトルコ料理を目指していたのですが、となりのモンゴモロというなんか食材とかを売っているお店のお兄さんと目があって話をしたら、どうも料理も食べられると言うことになって入ってみることにしました。一階は雑貨屋みたいな感じで色々な食材を売っています。奥の方のショーケースには色々な調理した食材があります。 テラピア、鶏など色々な食材があり、ランチはそこから一品選んで、ランチプレートを出してくれるということです。お値段は1500円〜2000円だそうで、選んだ料理で決まるそうです。おすすめはルンダンという牛肉をココナッツで煮込んだものだそうで、それをチョイスしました。お値段は1900円だそうです。 ランチプレートは、学食のお盆のようなものに載せられて出てきます。スープと右側にあるのは、フィンガーボールです。お店の人が、辛いのが好きだったら2種類のソースをかけてとのことで、赤いほうが辛いそうです。実際に、赤も緑もしっかり辛かった。 ルンダンですが、名前も初めて聞く料理ですが、しっかり煮込んであって、ココナッツの味もあまり強くなく、美味しい料理でした。あとで調べてみましたが、ルンダンはかつて世界一の料理にも選ばれたことがあるそうです。知らなかった。