JR東海道線 ― 2015年02月24日 17:34
みや平 ― 2015年02月24日 21:40
今日は、シリコンバレー駐在経験者数名と飲み会を開催しました。
お店は、海厨 みや平。宮平秀則さんのお店である。私がよく利用しているDIVEHOUSE YADOKARIのオーナーの秀和さんの実弟のお店で、もうなんども利用させてもらっています。
今回、予約する際に、料理はいつもの通りお任せするけど、どうしてもゴーヤーチャンプルーが食べたい!とわがままをいいました。秀則さんは、季節はずれにも関わらず、ゴーヤーを探してきてくれて、ちゃんと出してくださいました。このチャンプルーがおいしいのです。なんで、単なる炒め物なのに、作る人によってこんなに味が違うのか。。。と思ってしまいます。
参加者で、泡盛中心に大いに飲んで大いに食べて、大満足の夜でした。
秀則さんありがとう!
お店は、海厨 みや平。宮平秀則さんのお店である。私がよく利用しているDIVEHOUSE YADOKARIのオーナーの秀和さんの実弟のお店で、もうなんども利用させてもらっています。
今回、予約する際に、料理はいつもの通りお任せするけど、どうしてもゴーヤーチャンプルーが食べたい!とわがままをいいました。秀則さんは、季節はずれにも関わらず、ゴーヤーを探してきてくれて、ちゃんと出してくださいました。このチャンプルーがおいしいのです。なんで、単なる炒め物なのに、作る人によってこんなに味が違うのか。。。と思ってしまいます。
参加者で、泡盛中心に大いに飲んで大いに食べて、大満足の夜でした。
秀則さんありがとう!
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