Hog Island Oyster Co.@Ferry Building San Francisco ― 2016年10月17日 12:11
ランチは、Ferry Buildingにあるオイスターバーにしました。Hog Island Oyster Co.というお店で、いい感じのお店です。
お昼時で賑わっていましたが、客層は、地元の人ばかりという感じでしょうか?あまり観光客で賑わっているという感じではないです。
オイスターの盛り合わせと、7種類あるオイスターのうち6つをピックアップしているものです。カリフォルニア、ボストン、ワシントンあたりのオイスターですが、ミルキー度が違ったりします。あとは、潮の感じが違いますが、これって、鮮度の問題でしょうか。 あとは、アサリのスチームですが、スープが浸パンに最適です。 こうなってくるとビールも欠かせないのでアンカーを注文しました。 大満足のランチでしたが、まあ、なんというか値段は高かった。
お昼時で賑わっていましたが、客層は、地元の人ばかりという感じでしょうか?あまり観光客で賑わっているという感じではないです。
オイスターの盛り合わせと、7種類あるオイスターのうち6つをピックアップしているものです。カリフォルニア、ボストン、ワシントンあたりのオイスターですが、ミルキー度が違ったりします。あとは、潮の感じが違いますが、これって、鮮度の問題でしょうか。 あとは、アサリのスチームですが、スープが浸パンに最適です。 こうなってくるとビールも欠かせないのでアンカーを注文しました。 大満足のランチでしたが、まあ、なんというか値段は高かった。
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