日本ばし やぶ久@日本橋 ― 2023年05月08日 12:09
午後から日本橋の会社にお伺いする関係で、お昼を日本橋でいただくことにしました。日本橋×ランチ検索すると砂場という有名な蕎麦屋がありました。日本橋といえば、蕎麦かなと思って、改めて検索して日本ばし やぶ久という明治35年創業の蕎麦屋さんに行くことにしました。おそらく明治35年創業時にはなかったであろう、カレー南蛮が売りの蕎麦屋でした。ランチには小さいそばと小さいごはんを選べるセットがあったので、お決まりのカツ丼と名物と言われるカレー南蛮を選択。カレー南蛮は、豚か鶏かを選べるみたいですが、ランチの小さいそばの場合は、豚一択です。カツ丼だから鶏一択でもいいのではと思ったりもしましたが。。。
カレーそばの場合、通常はうどんを選ぶのですが、今日はそばを選択しました。カレーが思ったよりスパイシーで辛くて、蕎麦屋のカレーと言いつつカレーの主張が強いですね。そばはもうちょっと腰があってもいいかなと思いました。自分の好みとするとこれだったらうどんかなあ。カツ丼も蕎麦屋のカツ丼というよりは本格かつをメインにしているお店のカツ丼でした。いろんな意味で裏切られたメニューです。もちろん、いい意味です。今度、来る機会があったらつけカレーせいろかつけカレー南蛮にしてみたいですね。
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