ジャイアンのひとりごと

六本木の本社の前に、天然鯛焼 鳴門鯛焼本舗というお店がオープンしていました。天然鯛焼って一体なんなんでしょう?天然のタイでも入っているの？それとも素材に何か特徴があるの？と思いましたが、答えは、焼き方にありました。自分が子供の頃から、近所にあった鯛焼きは、何匹かまとまったプレートで焼きます。その焼き方を養殖というそうです。一匹一匹焼くのを天然というそうです。
家に帰って食べましたが、皮が薄くて、あんこがたんまり入っておいしかった。