ジャイアンのひとりごと

すみません。食レポばかりで。
家族は、明日、アメリカに戻るので、最後に中村屋でラーメンを食べようということになりました。
中村屋は、昔、大和にオープンした人気店で、再開発で海老名に移ってきました。通常、有名ラーメン店のオーナーは、どこか他のラーメン店で修行後に始めるパターンが多いそうですが、ここのオーナーは、カップラーメンやインスタントラーメンしか食べたことがない中、独自で始めたということです。一時はかなりの行列ができましたし、今でも土日は行列ができる人気店です。
ラーメンとしてはあっさりした上品な味です。通常、塩を選びますが、今回は味噌を選んで、トッピングに粉チーズを注文しました。
正直なところ、MISOYAの冬季限定の粉雪ラーメンはなんなんだ！というくらい美味しいです。が、やっぱりここは塩ですね。娘が頼んだ塩のスープをいただいて再認識しました。塩に、別売の柚子胡椒のコンビが最高だと思います。まあ、それは次回ということで。。。